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材料3つ!! お豆腐でワッフル
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材料3つ!! お豆腐でワッフル-レシピのメイン写真

材料3つ!! お豆腐でワッフル

☆みぃゆん☆
☆みぃゆん☆ @cook_40299757

もっちり豆腐ワッフルにナッツをトッピングしてはちみつをかけるとナッツの食感とはちみつの甘さで美味しいのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
身体に優しいワッフルを作りたくて、お豆腐を活用で考えてみました。

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材料3つ!! お豆腐でワッフル

☆みぃゆん☆
☆みぃゆん☆ @cook_40299757

もっちり豆腐ワッフルにナッツをトッピングしてはちみつをかけるとナッツの食感とはちみつの甘さで美味しいのでおすすめです。
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材料

ワッフル8枚分
  1. 絹ごし豆腐 200g
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. 豆乳 80cc
  4. 米油(焼く時) 適量
  5. ミックスナッツ(お好みで) 適量
  6. はちみつ(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐を水切りせずに泡立て器で潰しながら滑らかになるまで混ぜる。

  2. 2

    豆腐が滑らかになったらホットケーキミックスと豆乳(牛乳・水でもOK)を入れて混ぜ合わせる。

    • 材料3つ!! お豆腐でワッフル作り方2写真
  3. 3

    生地がもったりとした感じでOK

    • 材料3つ!! お豆腐でワッフル作り方3写真
  4. 4

    米油(お好みの油・バターでもOK)を塗り生地を入れてワッフルメ一カ一で焼きます。

    • 材料3つ!! お豆腐でワッフル作り方4写真
  5. 5

    焼きあがりはこんな感じ

    • 材料3つ!! お豆腐でワッフル作り方5写真
  6. 6

    ミックスナッツを砕いてトッピングしてはちみつをかけて完成です。
    (トッピングなどはお好みでどうぞ)

    • 材料3つ!! お豆腐でワッフル作り方6写真

コツ・ポイント

始めに豆腐を泡立て器で潰しながら滑らかになるまで混ぜた後にホットケーキミックスと豆乳を入れてもったりとした生地になるまで混ぜ合わせる。

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☆みぃゆん☆
☆みぃゆん☆ @cook_40299757
2021/06/27 10:04に公開
作ることの楽しさ(^^♪日々のお料理を楽しみながら工夫して作ってます(^^)投稿したレシピのつくれぽやレシピがトップ10入りする事で自分にとってとても励みになり嬉しく思い感謝しております(^^♪
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