ホットプレートで簡単おうちもんじゃ

ホットプレートで簡単おうちもんじゃ-レシピのメイン写真

ホットプレートで簡単おうちもんじゃ

みみはる39 @cook_40209080

もんじゃ焼きをホットプレートを使ってお家でお手軽に！
このレシピの生い立ち
なかなか外食にも行けないので家で作ってみたら美味しくできました(^-^)子供大人好きなトッピングが同時につくれます(^-^)

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なかなか外食にも行けないので家で作ってみたら美味しくできました(^-^)子供大人好きなトッピングが同時につくれます(^-^)

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材料

ホットプレート１枚分

キャベツ 1/4個
薄力粉大さじ3
水 300cc
ウスターソース大さじ1〜
干し海老大さじ1〜
醤油適量

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作り方

1

キャベツはスライサー等で千切りにしておく。
ボウルにその他の材料と全てをあわせる。
2

ホットプレートに油を熱し、①のキャベツを入れてターナーで細かく切るように炒める。
3

キャベツがしんなりしたら真ん中を開けて丸い円形を作り(土手の様にする)ボウルに残っている材料を少しずつ流し入れる。
4

ふつふつしてきたら醤油をまわし入れてから土手を崩し全体を混ぜる。
5

ヘラで焦げを作りながらいただく。
6

納豆、キムチ、チーズ等入れる時は④の行程で入れる

コツ・ポイント

写真は納豆、キムチ、チーズを追加。キムチは半面に入れて大人と子供用同時に作りました

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みみはる39 @cook_40209080

2021/06/27 10:35に公開

2021,3ドイツから帰国しました。美味しい色々探究中！なるべく乳製品、砂糖を使わないようにしています。

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このレシピのキーワード

もんじゃホットプレートキャベツ薄力粉

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