バタフライピーとミルクの♡フルーツゼリー
ミルクの白とバタフライピーの色合いが美しい斜めフルーツゼリーです♪
インスタ映え抜群なので是非お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
カルディで買ったレモングラス風味のバタフライピーがフルーツゼリーにぴったりの味でインスタ映えするようにミルクゼリーと組み合わせました♡
子供にも大人気の美味しいゼリーに仕上がりました♪
バタフライピーとミルクの♡フルーツゼリー
ミルクの白とバタフライピーの色合いが美しい斜めフルーツゼリーです♪
インスタ映え抜群なので是非お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
カルディで買ったレモングラス風味のバタフライピーがフルーツゼリーにぴったりの味でインスタ映えするようにミルクゼリーと組み合わせました♡
子供にも大人気の美味しいゼリーに仕上がりました♪
作り方
- 1
【牛乳ゼリー】
下準備
◎Aの粉ゼラチンを水でふやかす。
◎プリンカップの底に滑り止めにアルミホイルで包む。 -
- 2
耐熱容器に牛乳.砂糖.塩を入れて、レンジ600w1分加熱する。
-
- 3
Aの粉ゼラチンをレンジ500w10秒加熱して溶かしたものを作り方2に加えてよく混ぜる。
-
- 4
下準備したプリンカップの半分の高さまで作り方3を入れ、斜めに倒したまま冷蔵庫で冷やす。(溢れないよう注意！)
-
- 5
【バタフライピーのフルーツゼリー】
下準備
◎Cの粉ゼラチンをみずでふやかす。
◎フルーツ缶の水気を切る。 - 6
【牛乳ゼリー】がしっかり固まったら、鍋にBを入れて沸騰させ、火を止めてバタフライピーを加える。
お好みの濃さまで色を出し -
- 7
たら、ティーパックを取り出し、レンジ500w10秒加熱したCの粉ゼラチンを加える。
ゼリーが完全に冷めるまで待つ。 - 8
フルーツ缶のフルーツを作り方4のプリンカップに入れ、作り方7のゼリー液を流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。
-
- 9
お好みでミントの葉を添える。
-
コツ・ポイント
☆必ず牛乳ゼリーがしっかり固まってからバタフライピーのフルーツゼリーを作り始めて下さい。固まっていないまま作ると色が濁ります。
☆バタフライピーのフルーツゼリーはゼリー液が完全に冷めてからカップに注いでください。
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