万能！焼きびたしの漬け汁
みほりん☆♪ @cook_40332962
この漬け汁で焼きびたしを作るとあっという間になくなります♡
このレシピの生い立ち
茄子の揚げびたしの漬け汁として作ったら大好評だったのでししとうの焼きびたしも試したら案の定美味しい♡
レシピは覚書の為のざっくりした分量なので毎回適当です！ちょっと濃いかな？くらいがご飯のおともだとちょうど良いです。
万能！焼きびたしの漬け汁
この漬け汁で焼きびたしを作るとあっという間になくなります♡
このレシピの生い立ち
茄子の揚げびたしの漬け汁として作ったら大好評だったのでししとうの焼きびたしも試したら案の定美味しい♡
レシピは覚書の為のざっくりした分量なので毎回適当です！ちょっと濃いかな？くらいがご飯のおともだとちょうど良いです。
作り方
- 1
濃いめに希釈しためんつゆにおろし生姜とごま油を入れて混ぜるだけ！
- 2
茄子やピーマンししとうなどお好きな野菜を焼いて漬け汁に漬ければOK
- 3
盛り付ける時にかつお節や小葱など乗せるともっと美味しい！
コツ・ポイント
分量はざっくりなので漬ける野菜の量やお好みで加減してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21893881
