Tくんママカレー × 角川食堂メニュー

昔ながらのポークカレーに3種を付け合わせしたオシャレなカレーです♪golpeゴルペのコラボメニューを再現してみました!✨
このレシピの生い立ち
ところざわサクラタウンで今井翼くんが特別ゲストのgolpeフラメンコライブ✨を開催✨!コラボメニューとして角川食堂にて今井翼くんのお母様の再現カレーがメニューに!!そのカレーをオリジナルで、更に再現しました♪是非!お試しください♪
Tくんママカレー × 角川食堂メニュー
昔ながらのポークカレーに3種を付け合わせしたオシャレなカレーです♪golpeゴルペのコラボメニューを再現してみました!✨
このレシピの生い立ち
ところざわサクラタウンで今井翼くんが特別ゲストのgolpeフラメンコライブ✨を開催✨!コラボメニューとして角川食堂にて今井翼くんのお母様の再現カレーがメニューに!!そのカレーをオリジナルで、更に再現しました♪是非!お試しください♪
作り方
- 1
人参は大きめにカットして、鍋の底に一番に入れてください。豚こま肉、玉ねぎのみじん切り、ルー、ガラムマサラを入れる。
- 2
圧力鍋で3分セット!
油で揚げたじゃがいもは、後から加えて混ぜてください! - 3
出来上がりにウスターソース、分量はお好みで良いです♪
- 4
キヌアの代わりにオートミールを使用。キャベツは塩をかけて柔らかくなったらオートミールを混ぜフレンチドレッシングと和える。
- 5
カボチャは、潰してしっとりとなるまでオリーブオイルを入れてまぜる。しっとりしたらサラダ豆とチリペッパーを入れて和える。
- 6
3種のサラダは、細かく形を揃えてください。イタリアンドレッシングと和える。
- 7
お皿に盛りつける。ごはんの上にオートミール、パセリをかざる。3種のサラダを添えて、完成ーー☆
コツ・ポイント
カボチャのサラダは、チリペッパーが入っていましたが、お子様が食べる場合は、入れないでOKです♪ドレッシングは、正確ではない為、お好みで変えても良いです♪
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