作り方
- 1
バケットは斜めに1cm幅に切っていく。
- 2
ボウルに卵、牛乳、砂糖、瀬戸内レモンジャムを入れ混ぜる。
- 3
2に1を入れ、浸しておく。
- 4
フルーツを好みの大きさに切る。
小さめのフライパンにバターを熱し、切ったフルーツを入れ中火→弱火で焼く。 - 5
フライパンにバターを熱し(中火)、3を入れ2分程度焼く。
- 6
弱火にし5を裏返し1分火を通す。
- 7
皿に6を入れ、焼いたフルーツを載せ完成。
コツ・ポイント
フレンチトーストは、初めに強めの火で熱すと程よく焦げ目が付き、裏返しやすく香ばしく出来上がります。
ジャムは好みのジャムで。
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