わっぱ弁当＊はんぺん梅しそ天と豚肉炒め
クック3539PY☆ @cook_40296741
豚肉と新玉ねぎを生姜とぽん酢でさっぱりと炒めました。
梅干しを挟んだはんぺんはサクッと天ぷらに♪
このレシピの生い立ち
夫の出勤日
わっぱ弁当＊はんぺん梅しそ天と豚肉炒め
豚肉と新玉ねぎを生姜とぽん酢でさっぱりと炒めました。
梅干しを挟んだはんぺんはサクッと天ぷらに♪
このレシピの生い立ち
夫の出勤日
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- 1
＊はんぺんの梅しそ天ぷら
①はんぺんに切り込みを入れて、叩いた梅干しを詰める -
- 2
②はんぺんを大葉で巻いて天ぷら粉で揚げる
-
- 3
＊新玉ねぎと豚肉のさっぱり炒め
・豚バラ肉 約60g
・新玉ねぎ 1/6個
・しめじ 適量 - 4
①玉ねぎはくし切りに豚バラ薄切り肉は5㌢位に切ってほぐしておく。
ごま油に刻み生姜小さじ1を入れて豚バラ肉を炒める。 - 5
②豚肉の色が変わったら玉ねぎとしめじを加えてしんなりするまで炒める。
ぽん酢大さじ1を入れて水気がなくなるまで炒める。 - 6
＊ベーコンカップエッグ炙りチーズ
レシピID:21181551 - 7
＊オクラの塩昆布和え
茹でたオクラを切り、塩昆布と粗めに擦った白ごまで和える。
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