野菜を食べやすい大きさに切り、ホットクックの内鍋に入れる。

例）玉ねぎを薄切り、にんじんを大きめのみじん切り、しめじ・チンゲン菜をざく切り。

にんにくをみじん切りして、内鍋に加える。

豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉と一緒にポリ袋に入れる。袋の中で片栗粉をまぶし、揉み込む。

内鍋に、袋から出した豚バラを平らになるように入れる。

しょうゆ、みりん、チューブ生姜を内鍋に加え、ホットクック本体に内鍋を入れる。

ホットクック本体に混ぜ技ユニットを取り付ける。