作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰させる。
そこに豆腐、わかめ、油揚げ、ネギを入れる。本だしと味噌を入れて味を調節する。 - 2
本だしと味噌を入れて味を調節する。
- 3
出来上がりです。
コツ・ポイント
ネギの食感を出したい人は、味噌を入れたあと、最後にネギを入れると香りも食感もあって美味しく出来ます。私は時短でまとめて入れてます。
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