まずブレンダーでオートミール粉を作ります。
CANADOLLさんのレシピID : 18959747をご参考に♬

●を小鍋に入れて中から弱火で加熱します。
常にかき混ぜてください。
数分後、とろみが出てきたら火を止めます。約４５℃。

鍋を冷ましている間に、卵とバニラエッセンスをハンドミキサー弱で撹拌します。
泡立てず卵を全体に溶きほぐす状態で良いです。

鍋の粗熱がとれたら、工程２の牛乳を工程３の卵液に注ぎハンドミキサー弱で撹拌します。泡立てず、優しく混ぜ合わせてください。

茶こし等で卵液を漉します。
残ったオートミール粉を落とす感覚で、スプーンでゴシゴシ擦ります。

プリン容器に静かに流し入れます。
表面の泡が気になる時はスプーンで取り除いてください。

プリンにアルミホイルの蓋を被せます。
大きめの鍋に２㎝ほど水を入れ蒸し皿の上にプリンをのせます。

鍋の蓋をして沸騰後、中～弱火で10分蒸し、10分放置します。
※コツ・ポイント参照

冷蔵庫で冷やして完成です♬
甘さが控えめなので、お好みでカラメルシロップやホイップクリームを添えても良いでしょう。

21/6/29　お陰様で話題入りすることができました‼
ありがとうございます♡

なつき☆ミさんが溶かしキャラメルソースで仕上げてくださりました！フジぽんさんのレシピID : 21893895をご参考に♬

ハント☆さんが粗いオートミール粉でプリン作成、ケーキと重ねてケーキプリン仕上げに！レシピを楽しんで頂き光栄です有難う♬

22/12/16発売【クックパッドのヘルシー！おいしい！オートミールレシピ】でご紹介していただきました♬有難うございます