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カンタン酢で超簡単！セロリピクルス
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カンタン酢で超簡単！セロリピクルス-レシピのメイン写真

カンタン酢で超簡単！セロリピクルス

なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
芽室町

カンタン酢で作るとっても簡単で子どもにも大人気のピクルスです！
（百笑farm）

このレシピの生い立ち
セロリが苦手な子どもにも食べてもらえるよう工夫しました。カニカマが入ることでよいお出汁が出て
野菜が美味しく食べられます！
夏にサッパリ！カンタンで美味しいメニューです♪

カンタン酢で作るとっても簡単で子どもにも大人気のピクルスです！
（百笑farm）

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セロリが苦手な子どもにも食べてもらえるよう工夫しました。カニカマが入ることでよいお出汁が出て
野菜が美味しく食べられます！
夏にサッパリ！カンタンで美味しいメニューです♪

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カンタン酢で超簡単！セロリピクルス

なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
芽室町

カンタン酢で作るとっても簡単で子どもにも大人気のピクルスです！
（百笑farm）

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セロリが苦手な子どもにも食べてもらえるよう工夫しました。カニカマが入ることでよいお出汁が出て
野菜が美味しく食べられます！
夏にサッパリ！カンタンで美味しいメニューです♪

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（百笑farm）

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野菜が美味しく食べられます！
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材料

2人分
  • セロリ 1/2本
  • パプリカ(黄) 1/2個
  • きゅうり 1/4本
  • 玉ねぎ（薄切り） 1/8玉
  • カニカマ 2本
  • ミツカンカンタン酢 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2と1/2
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    パプリカは洗って
    中の種とワタを包丁で削っておく

    • カンタン酢で超簡単！セロリピクルス作り方1写真
  2. 2

    ワタをしっかり取り除いてください

    • カンタン酢で超簡単！セロリピクルス作り方2写真
  3. 3

    セロリはスジを取り、斜めにカット。パプリカやきゅうりもセロリに合わせた大きさにカットする。
    玉ねぎは薄切りにする。

    • カンタン酢で超簡単！セロリピクルス作り方3写真
  4. 4

    カニカマは軽くバラしておく

    • カンタン酢で超簡単！セロリピクルス作り方4写真
  5. 5

    ボウルにオリーブオイルとカンタン酢を混ぜ合わせ、カットした野菜とカニカマ、ブラックペッパー少々を混ぜ合わせる

    • カンタン酢で超簡単！セロリピクルス作り方5写真
  6. 6

    ラップをして
    冷蔵庫で半日寝かせたら完成です

    • カンタン酢で超簡単！セロリピクルス作り方6写真

コツ・ポイント

野菜の量はお好みで！カンタン酢とオリーブオイルの量は微調整してください^_^
ブラックペッパーを加えると味がしまって
さらに美味しくなります。

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なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
2021/06/21 01:00に公開
芽室町
北海道十勝で「美味しい野菜、健康になる野菜を作りたい」との想いで集まった18軒の農家団体の嫁グループです。畑仕事もこなしながら十勝の野菜の食べ方を学び子供たちや野菜が苦手な方にも野菜をもっと好きになってもらいたい♡と日々奮闘中！なまら十勝野を応援して下さるお客様や、母から教わった秘伝の手抜き術（笑）、簡単で時短のレシピ、野菜の活用法など投稿しています！Instagram @namaragohan
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このレシピのキーワード

ピクルス セロリ キュウリ パプリカ 玉ねぎ カニカマ

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