カンタン酢で超簡単!セロリピクルス

なまら十勝野 @cook_40208976
カンタン酢で作るとっても簡単で子どもにも大人気のピクルスです!
(百笑farm)
このレシピの生い立ち
セロリが苦手な子どもにも食べてもらえるよう工夫しました。カニカマが入ることでよいお出汁が出て
野菜が美味しく食べられます!
夏にサッパリ!カンタンで美味しいメニューです♪
カンタン酢で超簡単!セロリピクルス
カンタン酢で作るとっても簡単で子どもにも大人気のピクルスです!
(百笑farm)
このレシピの生い立ち
セロリが苦手な子どもにも食べてもらえるよう工夫しました。カニカマが入ることでよいお出汁が出て
野菜が美味しく食べられます!
夏にサッパリ!カンタンで美味しいメニューです♪
作り方
- 1
パプリカは洗って
中の種とワタを包丁で削っておく - 2
ワタをしっかり取り除いてください
- 3
セロリはスジを取り、斜めにカット。パプリカやきゅうりもセロリに合わせた大きさにカットする。
玉ねぎは薄切りにする。 - 4
カニカマは軽くバラしておく
- 5
ボウルにオリーブオイルとカンタン酢を混ぜ合わせ、カットした野菜とカニカマ、ブラックペッパー少々を混ぜ合わせる
- 6
ラップをして
冷蔵庫で半日寝かせたら完成です
コツ・ポイント
野菜の量はお好みで!カンタン酢とオリーブオイルの量は微調整してください^_^
ブラックペッパーを加えると味がしまって
さらに美味しくなります。
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