ささみのレン★チンcurry！
イノコ台所研究所 @inoko_kitchen_lab
娘が大好きなレンジで作るスパイスカレー
作るのが簡単もあって、やみつきになります。
このレシピの生い立ち
家にある材料で適当に作って食べたら美味しくて。娘にレシピが欲しいと言われ、レシピに起こしました。
ささみのレン★チンcurry！
娘が大好きなレンジで作るスパイスカレー
作るのが簡単もあって、やみつきになります。
このレシピの生い立ち
家にある材料で適当に作って食べたら美味しくて。娘にレシピが欲しいと言われ、レシピに起こしました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にささみとはちみつ以外を入れてよく混ぜる。★フライドオニオンがあればここで入れてね。
-
- 2
ささみは1本を６〜８等分にカットし①に加えて混ぜる。
-
- 3
軽くラップをする。
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- 4
600w4分。一度取り出し、よくかき混ぜて、もう一度ラップをして600w3〜4分レンチンする。
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- 5
はちみつを加えて、足りなければ塩で味を整える。
-
- 6
一旦、冷ますとささみにもしっかり味が入って美味しいのと、チーズを加えて、再度加熱するとまろやかです。
-
コツ・ポイント
トマト缶は生のトマト大１個でもOKです。フライドオニオンを加えるとより美味しいです。
薄ければ塩で味を調整すると整います。
２回目のレンジ加熱でささみに火が通ってるのを確認してね。
混ぜるとささみの水分が出てなめらかになっています。
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