ミニ餡食パン
ミニサイズ餡食パンです。
このレシピの生い立ち
たべやすいサイズに
作り方
- 1
生地の粉をボウル内で混ぜて攪拌する
- 2
ぬるま湯を加えたら、生地をまとめる。ボウル内で手で楕円形を描きながら混ぜて、形を丸める
- 3
バターを加えて、20回捏ねる。
- 4
生地を2つに分けて丸めたら
- 5
細長い楕円形に生地を伸ばして、内側にゆであずきをぬりつける。
- 6
外側から生地をまとめて餡を包み込み、楕円形にする。2個成形する。
- 7
パウンドケーキ型の側面にバターを塗りつける。
- 8
丸めた楕円形の生地を並べて入れたら、
- 9
グリルでオーブンにて12分〜20分焼き上げる 焼き加減を見ながら微調整する。
- 10
仕上がりの表面に溶かしバターを薄く
塗って完成します。
コツ・ポイント
ミニサイズの餡食パンです。
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