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食パン ホームベーカリー-レシピのメイン写真

食パン ホームベーカリー

ﾓﾁｬﾛｳ
ﾓﾁｬﾛｳ @cook_40121878

ミミががやや固めの食パンです
中はフワフワで、食事の邪魔をしないどんな料理にも合います。
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ミミががやや固めの食パンです
中はフワフワで、食事の邪魔をしないどんな料理にも合います。
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材料

1斤
  1. バター 15ｇ
  2. 塩 3~4ｇ
  3. ドライイースト 4g
  4. 砂糖 15~20g
  5. 強力粉 250g
  6. 水(人肌の温度) 45cc
  7. 牛乳(人肌の温度) 155cc
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作り方

  1. 1

    砂糖とイーストは近くに
    塩→粉→砂糖、イーストの順番で計量していき、水分は砂糖たちにかける

  2. 2

    バターをまだ入れずに、5分ほど捏ねのみのコースでこねる。

  3. 3

    終わったらバターを入れ時短コース焼き色普通でスイッチON(通常の食パンコースでも〇)

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ﾓﾁｬﾛｳ
ﾓﾁｬﾛｳ @cook_40121878
2021/06/21 23:32に公開

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