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食パン ホームベーカリー
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食パン ホームベーカリー-レシピのメイン写真

食パン ホームベーカリー

モチャロウ
モチャロウ @cook_40121878

ミミががやや固めの食パンです
中はフワフワで、食事の邪魔をしないどんな料理にも合います。
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モチャロウ @cook_40121878

ミミががやや固めの食パンです
中はフワフワで、食事の邪魔をしないどんな料理にも合います。
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材料

1斤
  • バター 15g
  • 塩 3~4g
  • ドライイースト 4g
  • 砂糖 15~20g
  • 強力粉 250g
  • 水(人肌の温度) 45cc
  • 牛乳(人肌の温度) 155cc
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作り方

  1. 1

    砂糖とイーストは近くに
    塩→粉→砂糖、イーストの順番で計量していき、水分は砂糖たちにかける

  2. 2

    バターをまだ入れずに、5分ほど捏ねのみのコースでこねる。

  3. 3

    終わったらバターを入れ時短コース焼き色普通でスイッチON(通常の食パンコースでも〇)

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モチャロウ
モチャロウ @cook_40121878
2021/06/21 23:32に公開

このレシピのキーワード

食パン バター 牛乳 強力粉

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