醤油うどん風冷やしうどん30～やまもも2
Aranjuez5 @Aranjuez
醤油うどん風冷やしうどんのVer.30。やまももの実シリーズの第2弾で、焼酎漬けね。きゅうりの塩もみと合わせて。
このレシピの生い立ち
醤油うどん風冷やしうどんのVer.30。やまももの実シリーズの第2弾で、焼酎漬けのものね。付け合わせとしては悪くはないね。
醤油うどん風冷やしうどん30～やまもも2
醤油うどん風冷やしうどんのVer.30。やまももの実シリーズの第2弾で、焼酎漬けね。きゅうりの塩もみと合わせて。
このレシピの生い立ち
醤油うどん風冷やしうどんのVer.30。やまももの実シリーズの第2弾で、焼酎漬けのものね。付け合わせとしては悪くはないね。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはへたを切り落とし、乱切りをし、塩もみしておく。
- 2
細うどんは袋の上部を切り、電子レンジで3分加熱。
- 3
流水で3回程度洗い流し、水気を切った上で洋皿に移す。
- 4
希釈した白だしを回し入れ、良くかき混ぜておく。
- 5
刻みめかぶを散らす。
- 6
洋皿の周りにきゅうりを配置。
- 7
その内側にやまももの実の焼酎漬けを配置。
- 8
最後に真ん中にマヨネーズを載せて、完成。
- 9
やまももの実の焼酎漬けVer.2に関しては、レシピID : 21895721 を参照。
コツ・ポイント
きゅうりの塩もみの岩塩は少ない目で。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21894424
