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なんちゃって貝柱とエビのオイスター炒め
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なんちゃって貝柱とエビのオイスター炒め-レシピのメイン写真

なんちゃって貝柱とエビのオイスター炒め

miwakonkon
miwakonkon @cook_40038181

ハイボールに合うあてです笑
エリンギがアワビのようで美味しいので、パーティーでもいけるねっ
このレシピの生い立ち
エリンギが安かったのと、エビが食べたかったので適当に作りました。ズッキーニに冷蔵庫にはいってたから

ハイボールに合うあてです笑
エリンギがアワビのようで美味しいので、パーティーでもいけるねっ
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エリンギが安かったのと、エビが食べたかったので適当に作りました。ズッキーニに冷蔵庫にはいってたから

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なんちゃって貝柱とエビのオイスター炒め

miwakonkon
miwakonkon @cook_40038181

ハイボールに合うあてです笑
エリンギがアワビのようで美味しいので、パーティーでもいけるねっ
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エリンギが安かったのと、エビが食べたかったので適当に作りました。ズッキーニに冷蔵庫にはいってたから

ハイボールに合うあてです笑
エリンギがアワビのようで美味しいので、パーティーでもいけるねっ
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エリンギが安かったのと、エビが食べたかったので適当に作りました。ズッキーニに冷蔵庫にはいってたから

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材料

1人分
  • ズッキーニ １０センチ
  • エリンギ 小1株
  • エビ 5匹
  • 豚肉 1にぎり
  • オイスターソース 大さじ２弱
  • 片栗粉 少々
  • 油 小
  • ガラスープの素 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは2センチの輪切りを半分にきって

  2. 2

    エリンギは丸くなるように横に１センチから1.５センチに切って頭は手でさく

  3. 3

    エビはむいて、わたをとって片栗粉をまぶす

  4. 4

    フライパンに油をひいて材料を全部並べて入れる

  5. 5

    ひっくり返しながら、エビが焼けたら野菜の上に避難します

  6. 6

    ガラスープの素とオイスターソースをかけて混ぜれば出来あがり

    • なんちゃって貝柱とエビのオイスター炒め作り方6写真

コツ・ポイント

これにバターを入れてもコクがでて、お酒が進みます

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miwakonkon
miwakonkon @cook_40038181
2021/06/23 08:10に公開
楽しいの大好きっ(*^^)vなるべくシンプルな食事がしたいなぁ〜YouTubehttps://youtube.com/@user-iv3lm4ry7tインスタhttps://instagram.com/miwakonkon305
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このレシピのキーワード

炒めもの エビ 豚肉 片栗粉 エリンギ ズッキーニ

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