とんかつ ☆☆

おうち居酒屋*花
おうち居酒屋*花 @cook_40131309

すぐ食べるなら生パン粉、時間がたってから食べるなら乾燥パン粉。
このレシピの生い立ち
備忘録。

とんかつ ☆☆

すぐ食べるなら生パン粉、時間がたってから食べるなら乾燥パン粉。
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材料

2人分
  1. とんかつ用肉(叩いて筋切をする) 2枚
  2. (溶きほぐす) 1個
  3. キャベツ(千切り) 適量
  4. パン粉 適宜
  5. 小麦粉 適宜
  6. 塩コショウ 適量
  7. 揚油 適量
  8. 中濃ソース 適量
  9. 好みのドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    肉に塩コショウをする。

  2. 2

    肉に小麦粉→卵→パン粉をたっぷりつける。

  3. 3

    揚油で揚げる。

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