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なめことわかめの赤だし
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なめことわかめの赤だし-レシピのメイン写真

なめことわかめの赤だし

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

なめこを入れる事で口当たりの滑らかなお味噌汁に♬
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なめこには赤だしがよく合います。

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なめことわかめの赤だし

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

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材料

1人分
  • なめこ 大さじ1
  • 乾燥わかめ 小さじ1
  • 水 300ml
  • ほんだし 小さじ1
  • 赤味噌 適量
  • 味噌 適量
  • 青ネギ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    なめこをザルに入れて水で振り洗いする。

    • なめことわかめの赤だし作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯を沸かす。

    • なめことわかめの赤だし作り方2写真
  3. 3

    湧いたら弱火にしてほんだしを入れる。

    • なめことわかめの赤だし作り方3写真
  4. 4

    味噌を溶き入れる。
    ※味噌の量はお好みで。

    • なめことわかめの赤だし作り方4写真
  5. 5

    なめこ・わかめを入れてひと煮立ちさせる。

    • なめことわかめの赤だし作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付けて青ネギを散らす。

    • なめことわかめの赤だし作り方6写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2021/07/12 08:43に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

豆みそ なめこ ワカメ 味噌 赤みそ 青ネギ

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