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まぐろと春野菜オーブン焼き
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まぐろと春野菜オーブン焼き-レシピのメイン写真

まぐろと春野菜オーブン焼き

木の屋石巻水産
木の屋石巻水産 @kinoya

フライパン入らずの簡単レシピ!今回は春野菜ですが、じゃがいもやかぼちゃ、きのこなどお好きなお野菜でも作れます。
このレシピの生い立ち
マグロは静岡県の清水港と焼津港で水揚げされたキハダとメバチを使用しています。アレンジしやすいツナ缶です。

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木の屋石巻水産
木の屋石巻水産 @kinoya

フライパン入らずの簡単レシピ!今回は春野菜ですが、じゃがいもやかぼちゃ、きのこなどお好きなお野菜でも作れます。
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マグロは静岡県の清水港と焼津港で水揚げされたキハダとメバチを使用しています。アレンジしやすいツナ缶です。

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材料

2人分
  • まぐと尾肉 油漬け 缶詰 1缶
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • アスパラ 2本
  • ミニトマト 2個
  • 塩 少々
  • 粗挽きこしょう 少々
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。
    アスパラは硬い部分を取り除き、1cm幅の斜め切りにする。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    オーブン対応の容器へ①の野菜を入れる。
    まぐろ尾肉は食べやすい大きさにほぐしのせる。残っているオイルは全体に回しかける。

  3. 3

    ②へ塩、粗挽きコショウをふり、200度に予熱したオーブンで20分で焼く。

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木の屋石巻水産
木の屋石巻水産 @kinoya
2021/07/13 01:39に公開
宮城県石巻市の水産加工会社で主に缶詰を作っています。缶詰はそのままでも美味しく食べられるよう作っていますが、ここでは栄養士資格をもつ弊社社員や、ご縁をいただいている方々からいただいたレシピを紹介しています。
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このレシピのキーワード

缶詰 アスパラ ミニトマト 新たまねぎ お肉

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