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超簡単☆ごま油鍋
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超簡単☆ごま油鍋-レシピのメイン写真

超簡単☆ごま油鍋

ししとらちゃん
ししとらちゃん @cook_40208736

暑い夏にごま油鍋ぜひ食べてください!
このレシピの生い立ち
ごま油がすきなのでごま油を使って鍋にしました☆

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ししとらちゃん
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材料

  • ネギ 3本
  • 水菜 1袋
  • えのき 1袋
  • 鳥もも肉 2枚
  • ごま油 100ml
  • 水 500cc
  • 鶏がらスープ 大さじ3
  • 酒 100cc
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作り方

  1. 1

    ネギ、水菜、えのき、鳥もも肉をカットする。(食べやすい大きさにカット)
    ※ごま油なので具材は大きくても火が通りやすいです

  2. 2

    鶏肉をごま油で炒める

  3. 3

    鍋に水、鶏がらスープ、酒を入れて煮立たせる。
    煮たったら鶏肉とごま油を入れて一煮立ちさせる。

  4. 4

    ネギ、水菜、えのきを入れて火が通ったら出来上がり☆

  5. 5

    ☆次の日のお昼に余った鍋でうどんがお決まりです!

    • 超簡単☆ごま油鍋作り方5写真

コツ・ポイント

鍋が余ったら次の日に冷凍うどんにかけて食べると絶品☆(写真あり)

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ししとらちゃん
ししとらちゃん @cook_40208736
2021/06/26 01:33に公開

このレシピのキーワード

鍋 ねぎ 水菜 えのき 鶏もも肉 酒

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