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チキングラタン-レシピのメイン写真

チキングラタン

まとシュー
まとシュー @cook_40088906
海外

グラタンです。チキン入ってるので割と食べ応えあると思います。
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ネットで見つけた美味しそうなレシピをそれぞれ合体させました。

グラタンです。チキン入ってるので割と食べ応えあると思います。
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グラタンです。チキン入ってるので割と食べ応えあると思います。
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材料

2人分
  • ペンネ 60g
  • 鶏モモ(鶏むねもOK) 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ホワイトソース (手順4参照)
  • チェダーチーズ 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ペンネ60gを茹でる。オーブンも200℃にセットしておく。

  2. 2

    鶏モモ(または鶏むね)を一口大にカット。玉ねぎもカット。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて、鶏モモを炒める。色が変わったら玉ねぎを投入。塩コショウで味付け。

  4. 4

    ホワイトソースを作る(GF小麦粉大2、バター大1、牛乳200-250cc、コンソメ3-5gを煮詰める)。

  5. 5

    茹で上がったペンネと3の鶏モモをホワイトソースに加えて混ぜる。

  6. 6

    グラタン皿にバターを塗って、4のホワイトソースらを入れる。チェダーチーズを上に散らす。

  7. 7

    オーブン200℃で7分ほど焼いたら完成。

コツ・ポイント

やることがいっぱいあるのでみんな同時進行でうまくいくように頑張ること…かな汗。ホワイトソースを作り始めたらつきっきりで!

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まとシュー
まとシュー @cook_40088906
2021/06/26 19:02に公開
海外
グルテンフリー実践中。海外生活。基本的にズボラ。めんどくさがり。不器用。糖分カット。素材の味を楽しむ。
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このレシピのキーワード

グラタン ホワイトソース 鶏もも肉 チェダーチーズ ペンネ 玉ねぎ 鶏胸肉

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