かぼちゃとブロッコリーのサラダ
森の雨音 @cook_40252223
シンプルだけれど色合い鮮やかなサラダ。ごまの風味が生きています。
このレシピの生い立ち
色鮮やかで、お弁当のおかずにぴったりなレシピです。
かぼちゃとブロッコリーのサラダ
シンプルだけれど色合い鮮やかなサラダ。ごまの風味が生きています。
このレシピの生い立ち
色鮮やかで、お弁当のおかずにぴったりなレシピです。
作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切ってラップをし、600Ｗの電子レンジで4分半加熱します。
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- 2
かぼちゃはフォークで荒くつぶします。
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- 3
一口大に小房に分け、600Ｗのレンジで1分加熱しておいたブロッコリーも合わせます。
-
- 4
マヨネーズ、白ごま、しょうゆを加え、塩こしょうで味を調えてできあがり。
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コツ・ポイント
かぼちゃは粗くつぶすと、かぼちゃの存在感があっておいしいです。
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