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カリッ!モチッ!高野豆腐の揚げ出し豆腐
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カリッ!モチッ!高野豆腐の揚げ出し豆腐-レシピのメイン写真

カリッ!モチッ!高野豆腐の揚げ出し豆腐

30(ミオ)
30(ミオ) @cook_40452978

高野豆腐好きにオススメする、高野豆腐の揚げ出し豆腐
甘辛いタレとよく合っておつまみにもオススメ◎
このレシピの生い立ち
高野豆腐が好きな私に母が作ってくれたレシピ
毎日食べたいくらい好きだから覚え書き用

高野豆腐好きにオススメする、高野豆腐の揚げ出し豆腐
甘辛いタレとよく合っておつまみにもオススメ◎
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カリッ!モチッ!高野豆腐の揚げ出し豆腐

30(ミオ)
30(ミオ) @cook_40452978

高野豆腐好きにオススメする、高野豆腐の揚げ出し豆腐
甘辛いタレとよく合っておつまみにもオススメ◎
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材料

  • 高野豆腐 好きなだけ
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
  • タレ(下記の材料を1:1:1)
  • 醤油 適量
  • みりん 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    高野豆腐を水でもどす

    • カリッ!モチッ!高野豆腐の揚げ出し豆腐作り方1写真
  2. 2

    もどした高野豆腐の水気を絞る

    • カリッ!モチッ!高野豆腐の揚げ出し豆腐作り方2写真
  3. 3

    食べやすい大きさに切る

    • カリッ!モチッ!高野豆腐の揚げ出し豆腐作り方3写真
  4. 4

    高野豆腐に片栗粉をまぶす

    • カリッ!モチッ!高野豆腐の揚げ出し豆腐作り方4写真
  5. 5

    高野豆腐を揚げる

    • カリッ!モチッ!高野豆腐の揚げ出し豆腐作り方5写真
  6. 6

    揚げた高野豆腐の油を切る

    • カリッ!モチッ!高野豆腐の揚げ出し豆腐作り方6写真
  7. 7

    タレを煮詰めたフライパンに高野豆腐を投入する

    • カリッ!モチッ!高野豆腐の揚げ出し豆腐作り方7写真
  8. 8

    高野豆腐の全体にタレを絡ませる

    • カリッ!モチッ!高野豆腐の揚げ出し豆腐作り方8写真
  9. 9

    完成

    • カリッ!モチッ!高野豆腐の揚げ出し豆腐作り方9写真

コツ・ポイント

タレの濃さは、自分の好みに調整してネ

★カロリー:158kcal(カット前1枚あたり)★

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30(ミオ)
30(ミオ) @cook_40452978
2021/07/03 16:35に公開

このレシピのキーワード

あげだし豆腐 片栗粉 高野豆腐

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