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鮭と野菜のオーブン焼き
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鮭と野菜のオーブン焼き-レシピのメイン写真

鮭と野菜のオーブン焼き

うめ1991
うめ1991 @cook_40256953

簡単にできる1品です。味付けも簡単にきまります。
このレシピの生い立ち
オーブンで野菜と魚が簡単に取れるレシピを作りたかった!!

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オーブンで野菜と魚が簡単に取れるレシピを作りたかった!!

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鮭と野菜のオーブン焼き

うめ1991
うめ1991 @cook_40256953

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材料

作りやすい分量(2人分)
  • 茄子 1本
  • 玉ねぎ 半玉
  • ミニトマト 3個
  • ケチャップ 適当(少なくてよい)
  • 鮭 1切れ
  • マジックソルト パラパラり
  • チーズ お好み(なくてもよい)
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作り方

  1. 1

    茄子は半月切り、玉ねぎはくし切りミニトマトは半分に切り、マジックソルトをふり、グラタン皿にのせケチャップをかける

  2. 2

    鮭をきってのせる(冷凍鮭のが切りやすい)塩鮭で味が濃そうならマジックソルトなし、ケチャップなしでもいいかとおもいます。

  3. 3

    お好みでチーズを乗せてオーブンのグラタンモードでチーズに焼き目がつくまで焼く。あればパセリをちらす。

コツ・ポイント

野菜は何でも代用できます。ズッキーニ、しめじ、ジャガイモ、かぼちゃ、さつまいも等……オーブンはメーカーによってマチマチなので様子を見ながら焼いてくださいm(*_ _)m

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うめ1991
うめ1991 @cook_40256953
2021/07/01 05:36に公開
愛知県のサンリオ好き、全身性エリテマトーデスの主婦です(*´-`)生後7ヶ月の赤ちゃんがいます!お母さんも赤ちゃんも栄養のあるものを時間をかけずに簡単に紹介できたらいいなぁと思っています。お互いが健康になったらハッピーです♪産前産後と離乳食の余り食材でできるもの簡単で栄養満点なレシピを紹介していきたいです! Twitterやってます!@umeyurisle
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このレシピのキーワード

鮭 なす ミニトマト チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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