材料はこんな感じ。

大きなボウルにミンチ、ザク切りしたニラ、マヨネーズ、パン粉、ニンニク醤油を混ぜてしっかりこねてーね。

小さいボウルに、酢、麺つゆを入れて、、、

更にお好みソースと胡麻をよーくよく混ぜてーね。

油を敷いたフライパンに、こねたニラハンバーグを焼く。ちなみにハンバーグ大1個と小2個。

ひっくり返したら、フライパンで蒸して焼く。

蓋をとったらこんな感じ。④のタレをかけて弱火で焼いちゃう。

小皿に盛ったら、韓国のりをちぎって出来上がりー(*´-`)
ちなみに写真はニラハンバーグ小。
#ニラ大量消費