超簡単、マカロニグラタン！ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
米油、オリーブオイルで今まで 作って来ましたが、普通に美味い。
小麦粉は牛乳でとき、火を通しながらトロミをつける！
このレシピの生い立ち
簡単に簡単に食べたいときに作ります。
電子レンジでも出来ますよ。でも何回かレンジの扉を開けてかき混ぜ無くてはなりません。今回は、コンロで混ぜてトロミをつけました。
超簡単、マカロニグラタン！ゆりさん風
米油、オリーブオイルで今まで 作って来ましたが、普通に美味い。
小麦粉は牛乳でとき、火を通しながらトロミをつける！
このレシピの生い立ち
簡単に簡単に食べたいときに作ります。
電子レンジでも出来ますよ。でも何回かレンジの扉を開けてかき混ぜ無くてはなりません。今回は、コンロで混ぜてトロミをつけました。
アプリでひらく作り方
- 1
マカロニを、表示どうりにボイルして、ザルにあげ オリーブオイルを少々振りかけておく
- 2
(オリーブオイルか油脂大１)と、貴女のお好みで具(鶏、シーフード何でも０Ｋ)、玉ねぎを小鍋に入れる。
- 3
牛乳に大さじ4，の小麦粉を加えよく溶かし(2)の小鍋に入れて点火中火！ですよ~時々かき混ぜてトロミをを調整します。
- 4
(油脂は入れ無くても美味しい!
ゆりさんは、入れません→でも美味しいですよ~。) - 5
グラタン皿にボイルマカロニを入れて、とろけるチーズを載せて→レンジ機能を利用して焼く。出来た。
-
コツ・ポイント
小鍋に具材、小麦粉を入れて溶かした牛乳を入れてから点火します→中強→弱→中→と火加減をしながらトロミをつける→すぐにトロミが付きますから、暫く混ぜて下さい!
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