焼き肉サラダ【塩】
ドレッシングなしですが、お肉がおいしくて野菜をもりもり食べられます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中のため、ボリュームのあるサラダを食べたかった。
作り方
- 1
サニーレタスは洗って水気を拭き取る。食べやすく切ってお皿に盛っておく。
- 2
牛肉に塩胡椒をして油を絡める。
- 3
フライパンを強火で熱し、肉の両面をさっと焼く。
- 4
熱いうちにサニーレタスのうえにのせてできあがりです。
コツ・ポイント
肉に油を絡めることです。油の量を減らせます。テフロンやホットプレートなら油抜きでOKです。ドレッシングをかけないので、塩胡椒はきつめに振ってください。
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