牛肉を焼肉のたれに付けておきます。たけのこは薄くスライスして、アルミホイルに並べ塩・コショウして、トースターで少し焦げ目が付く位まで焼きます。水菜、サニーレタスは洗って水気を切っておきます。

マヨネーズの分量の半分(大さじ1と2/1)と牛乳を混ぜておきます。

熱したフライパンにサラダ油を薄くひき牛肉を炒め、炒まったら火を止めて残りのマヨネーズ(大さじ1と2/1)を加え肉に絡めます。

ボールに1の水菜、サニーレタス、たけのこ、２のマヨと牛乳、3の焼肉をざっくり混ぜ合せて出来上がりです。