健康が気になるあなたへ!和風コールスロー

和食昼食男 @cook_40452975
マヨネーズ不使用の超簡単コールスロー。
野菜を好きに切って、混ぜ合わせた調味料をかけるだけ!
このレシピの生い立ち
30歳過ぎて健康が気になりだして和食を研究しだしたのがきっかけ。
マヨネーズを使わなくても野菜はこんなにおいしく食べれるんです!
健康が気になるあなたへ!和風コールスロー
マヨネーズ不使用の超簡単コールスロー。
野菜を好きに切って、混ぜ合わせた調味料をかけるだけ!
このレシピの生い立ち
30歳過ぎて健康が気になりだして和食を研究しだしたのがきっかけ。
マヨネーズを使わなくても野菜はこんなにおいしく食べれるんです!
作り方
- 1
容器に調味料を全て入れて混ぜる。
tips:常温もしくは冷蔵すると味が馴染みやすくなりますよ♪ - 2
野菜をお好みのサイズに切る。
tips:千切りにすると味がなじみやすいです♪ - 3
水をはったボールへ切った野菜を入れて1~2分浸す。
tips:これでシャッキリ感UP! - 4
水をきってから野菜をサラダボールへ移し調味料をかけ、軽く混ぜ合わせる。
tips:食べる直前に調味料をかけるのがベスト♪ - 5
盛り付けたら完成!
お酒のお供としても良い感じです(笑)
コツ・ポイント
youtubeで動画をご覧いただけます♪
https://youtu.be/f7B5SoULixY
タイムスタンプでジャンプ!
01:07 おかずの調味料を準備
04:47 和風コールスロー
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21922901







