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健康が気になるあなたへ!和風コールスロー
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健康が気になるあなたへ!和風コールスロー-レシピのメイン写真

健康が気になるあなたへ!和風コールスロー

和食昼食男
和食昼食男 @cook_40452975

マヨネーズ不使用の超簡単コールスロー。
野菜を好きに切って、混ぜ合わせた調味料をかけるだけ!
このレシピの生い立ち
30歳過ぎて健康が気になりだして和食を研究しだしたのがきっかけ。
マヨネーズを使わなくても野菜はこんなにおいしく食べれるんです!

マヨネーズ不使用の超簡単コールスロー。
野菜を好きに切って、混ぜ合わせた調味料をかけるだけ!
このレシピの生い立ち
30歳過ぎて健康が気になりだして和食を研究しだしたのがきっかけ。
マヨネーズを使わなくても野菜はこんなにおいしく食べれるんです!

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和食昼食男
和食昼食男 @cook_40452975

マヨネーズ不使用の超簡単コールスロー。
野菜を好きに切って、混ぜ合わせた調味料をかけるだけ!
このレシピの生い立ち
30歳過ぎて健康が気になりだして和食を研究しだしたのがきっかけ。
マヨネーズを使わなくても野菜はこんなにおいしく食べれるんです!

マヨネーズ不使用の超簡単コールスロー。
野菜を好きに切って、混ぜ合わせた調味料をかけるだけ!
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マヨネーズを使わなくても野菜はこんなにおいしく食べれるんです!

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材料

1人分
  • キャベツ 50g
  • ニンジン 20g
  • 調味料:米油 小さじ1
  • トウモロコシ 20g
  • 調味料:酢 小さじ1
  • 調味料:砂糖 小さじ1
  • 調味料:塩 小さじ1/2
  • 調味料:七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    容器に調味料を全て入れて混ぜる。
    tips:常温もしくは冷蔵すると味が馴染みやすくなりますよ♪

    • 健康が気になるあなたへ!和風コールスロー作り方1写真
  2. 2

    野菜をお好みのサイズに切る。
    tips:千切りにすると味がなじみやすいです♪

    • 健康が気になるあなたへ!和風コールスロー作り方2写真
  3. 3

    水をはったボールへ切った野菜を入れて1~2分浸す。
    tips:これでシャッキリ感UP!

    • 健康が気になるあなたへ!和風コールスロー作り方3写真
  4. 4

    水をきってから野菜をサラダボールへ移し調味料をかけ、軽く混ぜ合わせる。
    tips:食べる直前に調味料をかけるのがベスト♪

    • 健康が気になるあなたへ!和風コールスロー作り方4写真
  5. 5

    盛り付けたら完成!
    お酒のお供としても良い感じです(笑)

    • 健康が気になるあなたへ!和風コールスロー作り方5写真

コツ・ポイント

youtubeで動画をご覧いただけます♪
https://youtu.be/f7B5SoULixY

タイムスタンプでジャンプ!
01:07 おかずの調味料を準備
04:47 和風コールスロー

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和食昼食男
和食昼食男 @cook_40452975
2021/06/30 11:50に公開
Youtubeチャンネル: 和食昼食男 Japanese Food Lunch MANをやっています→https://youtube.com/channel/UCFf8r0-DaalOtJrIAoFtZWQ/和食を中心にお一人様ランチを作るところから食べるところまで楽しんでいます。よろしければフォローをお願いします♪
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