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胡瓜とガリの酢の物♪ガリで味がきまる♪
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胡瓜とガリの酢の物♪ガリで味がきまる♪-レシピのメイン写真

胡瓜とガリの酢の物♪ガリで味がきまる♪

京たまご
京たまご @kotama12

余りがちなお寿司の”ガリ”をきゅうりとあわせて酢の物に♪
ガリが味を引き締めてくれます♪
このレシピの生い立ち
家にガリが沢山残ってたので、料理に利用できないかと思って酢の物にしてみました。
これがうまい！です。ガリが味を引き締めてくれてパンチのある味に仕上がります。

余りがちなお寿司の”ガリ”をきゅうりとあわせて酢の物に♪
ガリが味を引き締めてくれます♪
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家にガリが沢山残ってたので、料理に利用できないかと思って酢の物にしてみました。
これがうまい！です。ガリが味を引き締めてくれてパンチのある味に仕上がります。

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胡瓜とガリの酢の物♪ガリで味がきまる♪

京たまご
京たまご @kotama12

余りがちなお寿司の”ガリ”をきゅうりとあわせて酢の物に♪
ガリが味を引き締めてくれます♪
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家にガリが沢山残ってたので、料理に利用できないかと思って酢の物にしてみました。
これがうまい！です。ガリが味を引き締めてくれてパンチのある味に仕上がります。

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ガリが味を引き締めてくれます♪
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これがうまい！です。ガリが味を引き締めてくれてパンチのある味に仕上がります。

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材料

2人分
  • きゅうり 1.5本
  • がり 20g
  • ●酢 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1/4
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切りの輪切りにします。塩（分量外）をふってもみこみます。

    • 胡瓜とガリの酢の物♪ガリで味がきまる♪作り方1写真
  2. 2

    がりは千切りにします。粗めでいいです。

    • 胡瓜とガリの酢の物♪ガリで味がきまる♪作り方2写真
  3. 3

    きゅうりは洗って水気を絞ります。がりとあわせます。

    • 胡瓜とガリの酢の物♪ガリで味がきまる♪作り方3写真
  4. 4

    ●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。

    • 胡瓜とガリの酢の物♪ガリで味がきまる♪作り方4写真
  5. 5

    冷えれば完成です！

コツ・ポイント

ガリの塩分があるので、醤油は控えめにしました。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/07/12 07:24に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

酢のもの キュウリ

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