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鮫の唐揚げとニンニク芽豚巻 高校生男子
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鮫の唐揚げとニンニク芽豚巻 高校生男子-レシピのメイン写真

鮫の唐揚げとニンニク芽豚巻 高校生男子

親バカ弁当
親バカ弁当 @cook_40268742

いつも行くスーパーで鮫を見かけて、珍しく、安いので、料理してみたら美味しかったので、オススメ
このレシピの生い立ち
最近息子が唐揚げは夏に唐揚げは重たいとの事で鮫を唐揚げにしてみました 鮫の煮付けも美味しいです

いつも行くスーパーで鮫を見かけて、珍しく、安いので、料理してみたら美味しかったので、オススメ
このレシピの生い立ち
最近息子が唐揚げは夏に唐揚げは重たいとの事で鮫を唐揚げにしてみました 鮫の煮付けも美味しいです

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鮫の唐揚げとニンニク芽豚巻 高校生男子

親バカ弁当
親バカ弁当 @cook_40268742

いつも行くスーパーで鮫を見かけて、珍しく、安いので、料理してみたら美味しかったので、オススメ
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最近息子が唐揚げは夏に唐揚げは重たいとの事で鮫を唐揚げにしてみました 鮫の煮付けも美味しいです

いつも行くスーパーで鮫を見かけて、珍しく、安いので、料理してみたら美味しかったので、オススメ
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最近息子が唐揚げは夏に唐揚げは重たいとの事で鮫を唐揚げにしてみました 鮫の煮付けも美味しいです

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材料

  • 鮫 適量
  • 酒 適量
  • 醤油 適量
  • ニンニクチューブ 適量
  • オレガノ 適量
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鮫に沸騰したお湯をかけ、キッチンペーパーでしっかり拭く

  2. 2

    ビニール袋に鮫、酒、醤油、ニンニクチューブ、オレガノをいれ、しっかりモミモミ数時間置く

  3. 3

    ②に片栗粉をまぶし、油で揚げる

コツ・ポイント

鮫の下処理が肝心、ここで、しっかり臭みを抜く事で美味しい唐揚げが出来上がります

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親バカ弁当
親バカ弁当 @cook_40268742
2021/07/05 07:41に公開
高校生の親バカママです。高校生から始まったお弁当を記念に残していこうと思います。栄養バランスを考えながら、家計に優しいお弁当を出来る限り考えて日々奮闘してます。思うままに記録して行きますので、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鮫 酒

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