簡単ランチ♡豚バラのスタミナ丼

Name: 簡単ランチ♡豚バラのスタミナ丼
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/4玉; 人参 1/2本; ピーマン 1個; ニラ 4本; 豚バラ肉 150g; ごま油 適量; ニンニクチューブ 3cm; 生姜チューブ 3cm; 焼肉のたれ(お好みのもので) 大さじ3; ご飯 適量; 刻み海苔 お好みで; ゴマ 大さじ1; 玉子 2個

なるぽょ☆ @cook_40315685

焼肉のタレで速攻簡単ランチおなかいっぱいスタミナ丼です(*^^*)
このレシピの生い立ち
スタミナ丼を食べたいといわれたので(*^^*)焼肉のタレで作りましたが、好みの味付けを探し中です。(*´罒`*)

簡単ランチ♡豚バラのスタミナ丼

なるぽょ☆ @cook_40315685

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材料

キャベツ 1/4玉
人参 1/2本
ピーマン 1個
ニラ 4本
豚バラ肉 150g
ごま油適量
ニンニクチューブ 3cm
生姜チューブ 3cm
焼肉のたれ(お好みのもので) 大さじ3
ご飯適量
刻み海苔お好みで
ゴマ大さじ1
玉子 2個

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作り方

1

キャベツは3~4cmくらいにざく切り。人参、ピーマンは千切り。ニラは2cmくらいに切る。豚バラ肉は3~4cmに切る。
2

フライパンにごま油を熱し、キャベツ、人参、ピーマンを炒めて、皿にあげておく。
3

もう一度、フライパンにごま油を熱し、ニンニクと生姜をいれ、豚バラ肉を炒め、塩コショウをふる。
4

肉の色が変わったら、②の野菜をいれ、炒めながらタレを全体に絡めたら火を止める。
5

器にご飯を盛り、刻み海苔を全体にふりかけて、④を盛り付け、ゴマをふり、玉子を真ん中にのせて、できあがり♡

コツ・ポイント

今回、タレは「黄金の味辛口」を使いました(*^^*)お好みでコチュジャンを少し足してもいいかなと思います。

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つくれぽ

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なるぽょ☆ @cook_40315685

2021/06/30 06:27に公開

楽しく美味しく料理するのは好きですが、基本！面倒くさがりなので簡単に出来る料理が好きです(*´罒`*)フライパンやレンジを使ってのパパっと作れる物が多いかと思いますw美味しそうな料理を参考にさせて頂いたり、以前撮りためていたレシピを思い出しながら投稿したいと思います♪よろしくお願いします(*^^*)

このレシピのキーワード

丼ニラにんじんキャベツピーマン卵豚バラ肉ゴマご飯

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