作り方
- 1
キャベツ・豚肉を一口大に切っておく。
ニンニクを刻む。 - 2
ニンニクと肉、少量の油をフライパンに入れて炒める。
- 3
肉に火が通ったらキャベツを入れる。
- 4
キャベツにも火が通ってきたら酒と醤油を入れる。
- 5
酒と醤油の水分を飛ばしたらできあがり
コツ・ポイント
醤油はお好みの濃さで入れてください。
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