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おからのポテサラ風サラダ
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おからのポテサラ風サラダ-レシピのメイン写真

おからのポテサラ風サラダ

Chausu
Chausu @cook_40075622

ポテトサラダに負けない!おからサラダ。あっさりしているので、ついつい、食べすぎちゃう美味しさです。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたおからのポテサラ風サラダが美味しかったのでメモ

ポテトサラダに負けない!おからサラダ。あっさりしているので、ついつい、食べすぎちゃう美味しさです。
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Chausu
Chausu @cook_40075622

ポテトサラダに負けない!おからサラダ。あっさりしているので、ついつい、食べすぎちゃう美味しさです。
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材料

4人分
  • 生おから 100g
  • 人参 1/3本
  • フレンチドレッシング 大さじ2〜
  • コショウ 適宜
  • きゅうり 1/2本
  • 玉ねぎスライス 1/4個
  • ハム 2枚
  • マヨネーズ 大さじ2〜
  • ゆで卵 1個
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作り方

  1. 1

    おからをお皿に広げ軽くラップをかけ、レンジで1分加熱(おからが熱くなるまで)
    人参はそのままラップに包みレンジ1分。

    • おからのポテサラ風サラダ作り方1写真
  2. 2

    おからが熱いうちにフレンチドレッシング、コショウを混ぜ合わせる。

    • おからのポテサラ風サラダ作り方2写真
  3. 3

    きゅうり、玉ねぎスライスは、を塩もみし、水気を切る。人参に火が入ったらイチョウ切り、ハムを好みにカット

  4. 4

    おからと具材を入れてマヨネーズで和える。ゆで卵のみじん切りは、お好みでトッピング。

コツ・ポイント

人参の代わりに赤パプリカやコーンやインゲンなど、様々な野菜で楽しめまーす♬

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Chausu
Chausu @cook_40075622
2021/07/07 12:40に公開
「きのう何食べた」の大ファンです。シロさんのレシピ最高です!のんびり、ゆるーく好みの味を追求中です。美味しかったレシピを覚書としてアップしています(*´˘`*)♡小林カツ代さん、ケンタロウさんのレシピも大好きです。日々、皆さんのレシピにも助けられております。簡単で美味しいレシピに感謝です〜♪
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このレシピのキーワード

サラダ ポテトサラダ ゆで卵 にんじん キュウリ 生おから ハム

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