レシピID21932203より
グレープフルーツのピールを作る。お好きなドライフルーツやナッツでも代用はできます。

溶き卵1/2個とサラダ油を乳化するまで混ぜます。オーブントースターを5分ほど温めておきます。

測っておいたHMとおからパウダーを②に入れます。振るわなくても大丈夫。

③にシロップ、豆乳を入れ混ぜます。スパチュラをボウルに沿わせ切るように、少し粉感を残して。

①を入れ粉感が無くなるまで同じように混ぜます。

型に流し入れ、オーブントースターに入れ村がないように焼き色をつけたら包丁で縦に切れ目を切れます。

膨らんできます。焼き目が着いたらアルミをかけます。

途中で竹串などで焼け具合を見ます。だいたい30～35分見てください。