鍋に500mlの水を入れ沸かし、4分麺を茹でる。
湯で上がったら水で冷やして、よく水をきっておく。

フライパンに油を熱し、豆板醤を炒め、香りがたったら挽肉を加えよく炒める。
火が通ったら、砂糖と味噌を加えて味付けをする。

器に冷えた豆乳と付属の塩ラーメンの粉末を加えよく混ぜ、麺を盛り付ける。

千切りにしたきゅうりと半分に切ったミニトマトを添えて、付属のゴマをふったら出来上がり☆