コストコサーモンとアボカドのグラタン

綺羅ママちゃん @cook_40190533
疲労回復にいいアボカドとサーモンのグラタンを我が家にあったものだけで作りました。特別な材料は使ってません。
このレシピの生い立ち
コストコサーモンの新しい料理を考えていたらTVでアボカドとのグラタンが紹介されていたので、相葉マナブでハマってるコーングラタンとのアレンジを考えました。
コストコサーモンとアボカドのグラタン
疲労回復にいいアボカドとサーモンのグラタンを我が家にあったものだけで作りました。特別な材料は使ってません。
このレシピの生い立ち
コストコサーモンの新しい料理を考えていたらTVでアボカドとのグラタンが紹介されていたので、相葉マナブでハマってるコーングラタンとのアレンジを考えました。
作り方
- 1
マカロニを茹でる。
1人分30グラム(写真は2人分) - 2
コーンクリームソースを作る。
(レシピNo.6865530) - 3
器にバター10g又はオリーブ油を塗る
- 4
マカロニを入れる
- 5
玉ねぎスライスを入れる
今回は大玉の1/4個分が2人分 - 6
コストコサーモンをスライスかぶつ切りにして乗せて、有ればクリームチーズをのせる
- 7
アボカドスライスをのせる(1人半分)
- 8
コーンソースを掛ける
- 9
とろけるチーズ50グラムを掛ける
- 10
オーブントースターで1,200Wで10分焼く
- 11
出来上がり
- 12
最後に粗挽き胡椒を振ってもいい
コツ・ポイント
メイン料理としての分量です。副菜などにする時は多分4人分にはなります。
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