サッポロ一番☆冷や汁麺
soundstory @cook_40180552
薬味入りの冷え冷えスープが、夏のほてった体を冷やしてくれます！
このレシピの生い立ち
家にあるもので、火を使わず簡単にご飯を済ませたかったのがきっかけです。
サッポロ一番☆冷や汁麺
薬味入りの冷え冷えスープが、夏のほてった体を冷やしてくれます！
このレシピの生い立ち
家にあるもので、火を使わず簡単にご飯を済ませたかったのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
サッポロ一番みそラーメンを使用します。
-
- 2
きゅうりを小口切りし、塩を揉み込んで10分程置きます。その後、水で洗ってしっかり握って水分を切っておきます。
- 3
②と★の材料を全て混ぜ合わせ、冷蔵庫へ食べる直前まで入れておきます。
- 4
耐熱容器に水と麺を入れ、ふんわりラップをかけ、レンジで600ｗ4分加熱します。
- 5
１度麺をほぐし、再度ふんわりラップをかけ、2分30秒追加加熱します。
- 6
茹で上がったらザルにあけ、冷水でしっかり冷まして、水気を切ります。
- 7
器に⑥を入れ、③を上からかけて、刻み大葉、付属の七味(お好みで)をかけて完成！
コツ・ポイント
薬味はたっぷり入れるのがオススメです！お好きな薬味を、好きなだけ入れて食べてください^^
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