かんたん酢でチーズ絹厚揚げの肉巻き
wゆうママっち @cook_40132863
味付けはかんたん酢のみで失敗なしの絶品肉巻きレシピです。中は絹厚揚げなので、ヘルシーかつがっつり食べれます
このレシピの生い立ち
料理が苦手な旦那でもできる簡単なレシピを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
絹厚揚げをそれぞれ4等分にする。
- 2
チーズを絹厚揚げと同じくらいの大きさにきる。チーズ1枚4等分にするとだいたい同じになります。
- 3
スライス肉で、チーズ絹厚揚げが隠れるようにまいていく。
- 4
片栗粉を1つ1つつけていく。
- 5
フライパンに油を敷いて、やいていく。
- 6
大葉を細かくきる。
- 7
お肉に火が通ったら、火を中火以上にし、かんたん酢をいれ煮つめる
- 8
煮つめながら、全体に味がつくようにする。
- 9
味がついたら、お皿にならべ大葉をかける
コツ・ポイント
煮つめながら味をからめるのがポイントです。火加減に気を付けてください。
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