食べる人参和風ドレッシング

Name: 食べる人参和風ドレッシング
Yield: 家族4人で3食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 100g; 玉ねぎ 20g; にんにく 極小1かけ; 塩 小さじ1/2; 醤油 大さじ1と1/2; 砂糖 大さじ1; 酢(りんご酢) 大さじ2; オリーブオイル 40g; ごま油 10g

Rizzy @cook_40039472

これをかけると子どもが「美味しい❤︎」とサラダをモリモリ食べてくれる、食べるドレッシングです！
このレシピの生い立ち
人参を食べたいと思いながらも、スティックにするとマヨネーズを大量に摂ってしまうので、ドレッシングにしてみました。

食べる人参和風ドレッシング

Rizzy @cook_40039472

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材料

家族4人で3食分

人参 100g
玉ねぎ 20g
にんにく極小1かけ
塩小さじ1/2
醤油大さじ1と1/2
砂糖大さじ1
酢(りんご酢) 大さじ2
オリーブオイル 40g
ごま油 10g

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作り方

1

人参と玉ねぎとニンニクを適当な大きさに切って他の材料と一緒にミキサーにかけるだけ！超簡単✨
2

野菜が多く、油が少ないのでドロっとします。食べるドレッシングとして召し上がってください❤︎

コツ・ポイント

お子さんが小さかったら、玉ねぎとニンニクは抜いて大丈夫です（我が家の5歳児には「ちょっと辛い・・」と言われちゃいました）。

お酢と塩の量は味をみて調節して下さい。
私の使っているりんご酢は酸味が弱いかも知れません。

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つくれぽ

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Rizzy @cook_40039472

2021/07/15 18:28に公開

自然豊かなCanadaで、夫と娘2人でワイワイ暮らしています♪食は生きる上で、基本になる、一番大切なこと。だからこそ、時間をかけて作りたい・・作ることと食べることが、何よりも大好きなRizzy家です❤︎北米では日本のように簡単に美味しい健康食品が手に入らないので、基本なんでも手作りです。保存料などの添加物の摂取も控えられ、コストも安くなり、一石三鳥だと思って毎日の料理を楽しんでいます✨

このレシピのキーワード

にんじんにんにく玉ねぎ

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