ほうれん草と舞茸のガリバタサラダ
♡minimini♡ @cook_40127862
スタミナのあるサラダの紹介です！
ドレッシングなしでもしっかり味がついているので
おいしくいただけます！
このレシピの生い立ち
舞茸がダイエットにいいと聞き、バリエーションごないか考えた結果です。
ほうれん草と舞茸のガリバタサラダ
スタミナのあるサラダの紹介です！
ドレッシングなしでもしっかり味がついているので
おいしくいただけます！
このレシピの生い立ち
舞茸がダイエットにいいと聞き、バリエーションごないか考えた結果です。
作り方
- 1
サラダ用のほうれん草は水で洗っておきます。
- 2
ニンニクはみじん切りとスライス用と用意します。
- 3
フライパンにオリーブオイル、スライスしたニンニクを入れ香りが出てきたらニンニクは取り出します。
- 4
舞茸を入れて炒めます。
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- 5
舞茸は手でさいておきます。
-
- 6
舞茸を炒めたら塩コショウをふり、バターとみじん切りにしたニンニクを入れ、しょうゆを回し入れます。
-
- 7
全体に味がついたら火を止め、ほうれん草の上にトッピングします。
- 8
最後にスライスニンニクをトッピングして出来上がり☆
今回は温泉卵があったのでのせてみました！
コツ・ポイント
ニンニクスライスは少し焼き色がついた段階で取り出しましょう！
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