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3色パプリカのシーフードマリネ
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3色パプリカのシーフードマリネ-レシピのメイン写真

3色パプリカのシーフードマリネ

冷凍野菜料理研究室
冷凍野菜料理研究室 @cook_40299954

3色パプリカミックスがあると簡単に彩り豊かなシーフードマリネができあがります。
このレシピの生い立ち
冷凍3色パプリカミックスを使い短時間で彩りの良いおもてなし料理を作りたくて考えました。

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材料

2人分
  • 冷凍3色パプリカミックス 100g
  • ホタテ(刺身用) 50g
  • タコ(刺身用) 50g
  • ムキエビ 50g
  • マリネドレッシング
  • すし酢(市販品) 大さじ3
  • 白だし(市販品) 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    3色パプリカミックスは耐熱皿に入れて電子レンジで加熱解凍する。

    • 3色パプリカのシーフードマリネ作り方1写真
  2. 2

    マリネドレッシングの材料をボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる。

  3. 3

    ムキエビはボイルし、ホタテとタコは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ボウルに1.2.3.を入れて混ぜ合わせたらできあがりです。

コツ・ポイント

冷凍3色パプリカミックスはレンジ解凍してマリネ液に漬けると味が入りやすいです。

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冷凍野菜料理研究室
冷凍野菜料理研究室 @cook_40299954
2021/07/28 05:52に公開
冷凍野菜を使った料理をどんどんご紹介していきます。
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このレシピのキーワード

マリネ 帆立貝 パプリカ 剥きエビ たこ 刺身

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