神の唐揚げ☆漬け込まずに簡単☆
GOD美和子様 @cook_40455921
コレステロール0の油であげると
気持ちさっぱりします。
レモンにもマヨネーズにも合う
最高の唐揚げです。
このレシピの生い立ち
唐揚げが大好きすぎていきついた先が
この唐揚げでした。
マヨネーズが大好きなので
とっても良くあう唐揚げにしました♪
神の唐揚げ☆漬け込まずに簡単☆
コレステロール0の油であげると
気持ちさっぱりします。
レモンにもマヨネーズにも合う
最高の唐揚げです。
このレシピの生い立ち
唐揚げが大好きすぎていきついた先が
この唐揚げでした。
マヨネーズが大好きなので
とっても良くあう唐揚げにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を切っていくのですが‥ここで一番大事なのが大きめに切ることです。
※目安ですが､1つ80gずつくらいに切ります - 2
切った鶏もも肉をボウルに入れて､味の素､塩､にんにく､しょうがを入れて揉みます
- 3
新しいボウルに片栗粉を入れて味付けした鶏もも肉を1つずつ満遍なく付けていきます
※漬け込まなくて大丈夫です - 4
☆ガズコンロの場合☆
高温で熱しておき、中火に☆IHの場合☆
170℃に設定しておいてください - 5
①鶏肉を大きめに切ってあるので焦らずじっくり揚げてください
中まで火が通れば
できあがりです
コツ・ポイント
大きめに切った鶏肉で食べごたえ抜群です！！味にも影響してきますので必ず、おおきめに(*´Д｀)！！わかりやすいよう、1人ぶんでご紹介してありますので鶏ももが二枚の場合はそのまま2倍の調味料をお使いください。
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