ベジートとフルーツのグラノーラ
朝食のグラノーラに野菜の栄養をベジートで簡単にプラス
このレシピの生い立ち
かぼちゃのベジートを使って作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃのベジートをキッチンばさみで小さくカットしておく
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- 2
かいわれ大根は、根を切り落とし、綺麗に洗って、キッチンペーパーで水気を取っておく
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- 3
リンゴの半分は、皮を剥いて細切りにし、残りの半分は薄切りにして耐熱皿に並べ、トースターで5分ほど焼きます
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- 4
ボウルにグラノーラ、かいわれ大根、細切りリンゴ、バナナ、焼いたリンゴ、①をトッピングする
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- 5
レモン汁、有機醤油、天然塩を別容器で混ぜ合わせる
レモン汁の分量などお好みで調整して下さい -
- 6
⑤を野菜やフルーツにかけ、混ぜたら、グラノーラと一緒に混ぜながら召し上がり下さい
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コツ・ポイント
今回は、グラノーラをフルグラ糖質オフを使用してます
野菜のベジートの切った余りがあれば、ジッパー付きの保存袋に入れ、冷蔵庫で保管すると湿気が入らず保存出来ました
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