う米めん冷やし中華
う米めん（米粉麺） @cook_40310841
う米めんを使って冷やし中華を作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん（米粉麵）の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
う米めん冷やし中華
う米めんを使って冷やし中華を作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん（米粉麵）の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、菜箸などで溶きます。
- 2
フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで広げる。①を加え、薄く広げ弱火で焼き、表面が焼けたら火から下ろし粗熱を取る
- 3
②は丸め千切りにする。ハムも半分に切り千切りにする。きゅうりはヘタを取り千切りにする。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る
- 4
ボウルにタレの材料を入れ混ぜ合わせる。
- 5
鍋にお湯を沸騰させる。沸騰したら麺を入れ、3分半ほど茹でる。その後氷水に入れしっかり麺を冷やす。
- 6
お皿に水気を切った⑤を盛り付けたら③を盛りつけし、④をかけて完成。
コツ・ポイント
これから夏になるということでおいしくて簡単にできる冷やし中華を作りました。
タレももちろん手作りし、その人の好みに合わせて分量を調節できます。
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