卵だけですぐできるスープです。
鶏ガラを味噌や出汁にすれば、味噌汁、すまし汁にもアレンジできます。
このレシピの生い立ち
ついつい多めに買った卵があまりがち。スープなら簡単にできるので卵消費してます。