【下準備】
◎ごぼうはクシャクシャにしたアルミホイルでこすり軽く皮をこそげとる。
ささがきし、水にさらしてアク抜きする。

鍋にごま油をしき、豚肉を中火で炒める。豚肉の色が変わりはじめたら、水気を拭きとったごぼうを加えて炒める。

Aの調味料を加えて絡めながら水分が少なくなるまで煮る。

炊飯器のお釜に米.Bの調味料を入れたら2合の線まで水を入れてよく混ぜる。

作り方4を入れて、炊飯スタートする。(レシピはメニューお米のかたさ普通で)

炊き上がり底から混ぜて器に盛り、お好みで刻みのりを散らす。