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簡単&本格的!おうちで人気のチャプチェ
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簡単&本格的!おうちで人気のチャプチェ-レシピのメイン写真

簡単&本格的!おうちで人気のチャプチェ

ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947

韓国料理の中でも人気のレシピ・チャプチェをおうちにある調味料で簡単に作ろう♪大人のおつまみにもごはんにもぴったりです!

このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/

韓国料理の中でも人気のレシピ・チャプチェをおうちにある調味料で簡単に作ろう♪大人のおつまみにもごはんにもぴったりです!

このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/

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簡単&本格的!おうちで人気のチャプチェ

ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947

韓国料理の中でも人気のレシピ・チャプチェをおうちにある調味料で簡単に作ろう♪大人のおつまみにもごはんにもぴったりです!

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カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/

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カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/

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材料

2人分
  • 豚サーロイン(細切り)-豚ロースも可- 150g
  • 春雨 50g
  • にんじん(千切り) 1/4本
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/4個
  • パプリカ(薄切り) 1/2個
  • 小松菜(3cm長さ) 小2株
  • しいたけ(薄切り) 2個
  • ごま油 大さじ2
  • <合わせ調味料>
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ3
  • おろしにんにく 小さじ1
  • おろししょうが 小さじ1
  • <仕上げ用>
  • 白ごま 適量
  • 糸唐辛子(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪

    • 簡単&本格的!おうちで人気のチャプチェ作り方1写真
  2. 2

    春雨をお湯でゆでて戻す。お肉、野菜類を切って準備する。調味料を合わせておく。

    • 簡単&本格的!おうちで人気のチャプチェ作り方2写真
  3. 3

    中火で熱したフライパンにごま油を引いて、にんじん、玉ねぎ、パプリカ、小松菜、しいたけの順に炒めていく。

    • 簡単&本格的!おうちで人気のチャプチェ作り方3写真
  4. 4

    お肉も加え炒め合わせ、肉に火が通ったら春雨も加える。

    • 簡単&本格的!おうちで人気のチャプチェ作り方4写真
  5. 5

    合わせ調味料を入れて全体に絡めあわせる。

  6. 6

    皿に盛り付けて白ごまと、あれば糸唐辛子を添える。

    • 簡単&本格的!おうちで人気のチャプチェ作り方6写真
  7. 7

    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/

    • 簡単&本格的!おうちで人気のチャプチェ作り方7写真

コツ・ポイント

・野菜類は火の通りにくい順に入れて炒めていきましょう。
・ご家庭にある調味料でサッと作れます。

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ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947
2021/08/01 23:26に公開
カナダの自然豊かな大地で日本向けに贅沢に育てた『ハイライフポーク』は全国のスーパーマーケットで販売中です!ブランドレストラン「代官山ハイライフポークテーブル」のシェフが作るとっておきのレシピをお届けします。ハイライフポークのおいしさの秘密はこちらからhttps://hylifepork.com/
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このレシピのキーワード

チャプチェ 春雨 豚肉 小松菜 しいたけ にんじん パプリカ 酒 豚ロース 玉ねぎ サーロイン トウガラシ

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