弱火でフライパンにサラダ油を敷きます

ニンニクと生姜を入れて香りが出るまで炒めます

合挽き肉を入れたら中火にして、炒めます。更に桜海老も入れます

火が通ったら豆板醤、甜麺醤、酒、麺つゆ、砂糖を入れて混ぜ合わせます

味見してちょうど良かったら出来上がり

クックみゅーみゅーさん。何時もいいね、つくれぽ有難う御座います！

丸顔さん。続けてつくれぽ有難う御座います！坦々麺にしても美味しいし、パリパリピーマンにのせたらお酒進みそうです！