カラメルソースを作る。鍋にグラニュー糖50gと水（大さじ2）を入れて火にかける。

別にお湯（大さじ3位）を沸かす。1の鍋はグツグツして茶色に色がついてきたら火を止め沸騰したお湯を周りから流し入れる。

カラメルをプリン容器に入れる。

牛乳を耐熱容器に入れて、レンジで600w、2分温める。温めた牛乳に上白糖を入れて溶かす。

ボールに卵を入れて泡立て器でよく混ぜ、そこに牛乳を入れる。

5を茶こしを使いながらプリン容器に入れ、アルミホイルで1個づつ蓋をする。

Panasonicのビストロレンジで、茶碗蒸し4個の設定を使って、蒸す。